Erlebnis für alle Sinne
Kulinarik und Genuss
Geschmack und Ästhetik für alle sinne
Im Alpenresort Walsertal trifft bodenständige Raffinesse auf neue Ideen. Aus frischen, heimischen Zutaten entstehen innovative Gerichte, die durch ihre faszinierende Leichtigkeit bestechen. Zu jeder Kreation lässt sich zudem ein exquisiter Tropfen in unserem hauseigenen Weinkeller finden.
Gourmet Halbpension
Mit der Alpenresort Gourmet Halbpension verwöhnen wir Sie von früh bis spät mit geschmackvollen Kreationen - so wird Ihr Urlaub in Faschina zu einem einzigartigen Erlebnis.
Restaurants & Bar
Genussvolle Momente mit Panoramablick erwartet Sie im Restaurant des Alpenresort Walsertal in Faschina - jetzt faszinieren lassen.
Speisekarten
Genuss pur! Entdecken Sie alle Köstlichkeiten in unserer Speisekarte.
Öffnungszeiten
Frühstücksbuffet von 07:30 - 10:30 Uhr
À la carte von 11.30 Uhr bis 20.00 Uhr
5-Gang Gourmetmenü 18.30 - 20.30 Uhr
Kleine Karte am Nachmittag
Wir bitten um Tisch Reservierung
Genussmomente.Ganz oben
Nachhaltig und regional
Im Bioshärenpark Projekt »Genuss-Spechte« haben wir Grundlagen für die enge Zusammenarbeit zwischen den Menschen, der Landwirtschaft, den Sennereien und der Gastronomie des Großen Walsertales geschaffen.
Unser Küchenteam unter der Leitung von Fabio Sperger verwendet für die Zubereitung der Gerichte, naturbelassene und mit hoher Qualität ausgezeichnete Produkte.
Wir verwöhnen Sie mit frischen Regenbogenforellen, Saiblingen & Lachsforellen aus den hauseigenen Fischteichen, Hirsch & Reh aus dem heimischen Jagdgebiet, Bergkäse & Butter von den Alpen des Biosphärenparks.
Gerne servieren wir selbst gesammelte Waldpilze, Heidelbeeren, Steinschnittlauch, Bergkräutertee sowie hausgemachte Marmeladen, Apfelmus, gedörrte Apfelspalten, Apfelsaft und vieles mehr.
Weinkeller
In unserem Edlen und exklusiven Weinkeller wird ihr Genussurlaub zu einem einzigartigen Erlebnis. Jetzt Weinkeller im Alpenresort Walsertal entdecken.
Wer die Wahrheit im Wein finden will,
darf die Suche nicht gleich beim ersten Glas aufgeben.
Alle unsere Weine können Sie zu verlockenden Preisen in unserer »Schatzkiste« erwerben.
Herr Sperger sowie unser Serviceteam beraten Sie gern.
Gäste über uns
Wir waren das erste Mal im Alpenresort Walsertal, aber ganz bestimmt nicht das letzte Mal. Das Hotel ist mit ganz viel Geschmack und Liebe gestaltet und bewirtschaftet. Ein absoluter Ort zum Wohlfühlen und Entspannen. Die Zimmer mit der Kuschelecke und dem traumhaften Ausblick sind sehr gemütlich, überall im Hotel gibt es wunderschöne Bereiche, die zum Verweilen einladen und der große, schöne Spa Bereich lässt keine Wünsche offen. Die ganze Atmosphäre ist von einer professionellen Herzlichkeit geprägt. Das Essen ist hervorragend und alleine schon eine Reise wert. Ein herzliches Dankeschön für die schöne Zeit und bis bald!
